斯美人的小厨房 2019-03-03 08:00

韭菜和它天生一对,下饭下酒解馋,宁肯不吃肉也要吃它,清肠明目

春暖花开,大地苏醒,林林总总的食材奇怪上市,这里不得不要提到最得当春季食用且在春天的养分代价十分高确当季蔬菜----韭菜,这时的韭菜不但幽香鲜嫩,滋味最好,并且还具有养生的成果。韭菜称为“起阳草”,具有补肾补阳,春季季候瓜代,常吃既能祛阴散寒,还能健脾胃,有助疏调肝气。同时韭菜有着“洗肠草”佳誉, 多吃能清算肠胃,排挤体内渣滓。

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春天来了,颠末冬天冬眠的螺蛳也纷繁爬出土壤,此时是螺肉最肥美的时间。 螺蛳肉是一种高养分、低脂肪的食品,不但对付我们的眼睛有很大的掩护作用,并且还能防备三高、瘦削等病症, 多吃无益于身材康健。韭菜炒螺丝是一道季候性的菜品,只要春季才气享用到,做法也不难,只需参加些红椒和蒜末简朴的爆炒就能上桌,再配着啤酒,那味道甭提有多美了。

韭菜和它天生一对,下饭下酒解馋,宁肯不吃肉也要吃它,清肠明目

[韭菜炒螺丝肉] 质料: 螺丝肉 1小碗 韭菜1小把蒜 4瓣 姜末 1小勺 红椒 2个 油盐 过量 制造:1. 预备好原质料;

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2. 烧热锅放入过量的油, 参加蒜末和红椒末入锅爆香;

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3. 参加螺丝肉出来炒;

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4. 翻炒两下后参加韭菜末出来翻炒;

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5. 翻炒两下后参加过量盐调味,翻炒匀称即可;

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小贴士:1. 炒菜时先参加红椒和蒜末炝锅; 2 螺丝肉不易炒的工夫太久,太久就肉量变老嚼不动; 3. 韭菜末很易熟, 变色后即可加盐调味。

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